WL-30R豬肉水分測(cè)量?jī)x采用熱解重量試驗(yàn)方法設(shè)計(jì)的，是國(guó)標(biāo)中第二種的檢測(cè)方法。該型號(hào)為畜禽肉水分檢測(cè)政府采購(gòu)配套產(chǎn)品，避免了插針?biāo)謨x的誤差大、沒(méi)有精度、不能儲(chǔ)存數(shù)據(jù)等缺點(diǎn)。畜禽肉類水分測(cè)量?jī)x在測(cè)量樣品重量的同時(shí)，加熱光源和水分蒸發(fā)通道快速干燥樣品，在干燥過(guò)程中，水分儀持續(xù)測(cè)量并即時(shí)顯示樣品丟失的水分含量%，干燥程序完成后，測(cè)定的水分含量值被鎖定顯示。設(shè)備操作簡(jiǎn)單、檢測(cè)速度快，測(cè)試一個(gè)樣品幾分鐘即可，另外不需要進(jìn)行安裝、調(diào)試，而且檢測(cè)過(guò)程中無(wú)**易耗品，目前國(guó)家食藥局、市場(chǎng)監(jiān)督管理局、食品**巡檢車、**冷凍儲(chǔ)備庫(kù)、食品**檢測(cè)站、畜牧局級(jí)屠宰辦多采用該方法用于不同蓄禽肉的水分檢測(cè)！

蓄禽肉類水分測(cè)量主要是針對(duì)我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｊ秤玫闹T如：牛肉、豬肉、羊肉、雞肉等等，這些肉類的水分都是有嚴(yán)格的規(guī)定的，尤其是在銷售、運(yùn)輸、加工、存儲(chǔ)過(guò)程中，包括肉類活度的檢測(cè).

蓄禽肉類水分測(cè)量范圍:

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了畜禽肉水分限量指標(biāo)的要求和檢驗(yàn)方法。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于鮮凍豬肉、牛肉、羊肉、雞肉和鴨肉。

蓄禽肉類水分測(cè)量引用文件

GB/T 9695.15 肉與肉制品 水分含量測(cè)定

GB/T 9695.19 肉與肉制品 取樣方法

蓄禽肉類水分測(cè)量要求

3.1 畜禽肉水分限量應(yīng)符合表1要求。

表1 畜禽肉水分限量指標(biāo)

4.1 抽樣

按 GB 9695.19 規(guī)定的方法執(zhí)行。

4.2 試樣制備

4.2.1 鮮肉：將剔除脂肪、筋、腱后的肌肉組織用絞肉機(jī)(孔徑不大于4mm)至少絞兩次。絞碎的樣品應(yīng)盡快測(cè)定，若不立即測(cè)定，應(yīng)密封冷藏貯存，防止變質(zhì)和成分發(fā)生變化。貯存的樣品在啟用時(shí)應(yīng)重新混勻。

4.2.2 凍肉：自然解凍，并記錄解凍前后的樣品重m1 和m2（至0.01g），解凍后的樣品按本標(biāo)準(zhǔn)4.2.1制備。

4.3 測(cè)定方法1 干燥箱干燥法(仲裁法)

按 GB/T 9695.15 規(guī)定的方法測(cè)定。

4.4 測(cè)定方法2 紅外線干燥法(快速法)

　4.4.1 試驗(yàn)方法

用紅外線加熱將水分從樣品中去除，再將干燥前后的質(zhì)量差計(jì)算成水分含量。

4.4.2 儀器

4.4.2.1 紅外線快速水分分析儀 水分測(cè)定范圍0-**，讀數(shù)精度0.01%，稱量范圍0-30g，稱量精度0.001g。此儀器由深圳冠亞水分儀科技有限公司生產(chǎn)，型號(hào)SFY-30R肉類水分測(cè)定儀。

4.4.3 測(cè)定

1.接通電源并打開(kāi)開(kāi)關(guān)，設(shè)定干燥加熱溫度為105℃，加熱時(shí)間為自動(dòng)，結(jié)果表示方式為 0－**。

2.打開(kāi)樣品室罩，取一樣品盤(pán)置于紅外線水分分析儀的天平架上，并回零?！?/p>

3.取出樣品盤(pán)，按本標(biāo)準(zhǔn)4.2.1制備而成的樣品均勻鋪于盤(pán)上，再放回樣品室。

4.蓋上樣品室罩，開(kāi)始加熱，待完成干燥后，讀取在數(shù)字顯示屏上的水分含量。在配有打印機(jī)的狀況下，可自動(dòng)打印出水分百分含量。

微量水分測(cè)定儀又被稱為卡爾·費(fèi)休水分測(cè)定儀，同類有水分測(cè)定儀、水分儀、水分計(jì)、水分檢測(cè)儀、水分測(cè)量?jī)x、水分分析儀。其主要應(yīng)用于水分值含量較低的樣品檢測(cè)。

此微量水分測(cè)定儀采用卡爾費(fèi)休滴定法測(cè)定性質(zhì)不同的液體中微量水分的含量。具有測(cè)量精準(zhǔn)高、速度快、測(cè)定數(shù)據(jù)穩(wěn)定可靠等優(yōu)點(diǎn)，廣泛應(yīng)用于石油、化工、電力、環(huán)保、醫(yī)藥等部門(mén)。適用GB/T1600、GB/T7600、GB/T683、GB/T11133、SH/T0246、SH/T0255等方法標(biāo)準(zhǔn)要求。

可快速測(cè)定醇類、油類、脂類、醚類、酯類、酸類、烷類、苯類、胺類、有機(jī)溶劑、農(nóng)藥、酚類、藥原料等化工、石油、制藥、農(nóng)藥等產(chǎn)品的水分含量。

變壓器油微量水分測(cè)量?jī)x功能特點(diǎn)

1、采用32 位嵌入式微處理器作為主控核心，嵌入式操作系統(tǒng)

2、恒流檢測(cè)，精度高、測(cè)定速度快，具有空白電流自動(dòng)精準(zhǔn)摳出功能，穩(wěn)定可靠獨(dú)特巧妙地電解池平衡判定方法，平衡時(shí)間短，電解液使用時(shí)間更長(zhǎng)

3、通過(guò)棒狀指示和數(shù)字指示向結(jié)合，實(shí)時(shí)顯示電解池的狀態(tài)（過(guò)碘，平衡，過(guò)水）。

4、帶攪拌速度轉(zhuǎn)速顯示和自動(dòng)調(diào)節(jié)功能，實(shí)時(shí)了解攪拌速度，防止速度不穩(wěn)造成的誤差影響。

5、大屏幕液晶顯示，。觸摸屏輸入，帶漢字輸入法。樣品號(hào)、實(shí)驗(yàn)員等所有參數(shù)都能數(shù)字輸入。

6、整機(jī)采用全鋁外殼，大氣、輕便美觀。

7、內(nèi)置大容量存儲(chǔ)10萬(wàn)條記錄、查詢測(cè)量數(shù)據(jù)更方便

8、具備以太網(wǎng)、wifi通訊能力，配合上位機(jī)軟件可以實(shí)現(xiàn)測(cè)定結(jié)果的存儲(chǔ)、分析和實(shí)時(shí)報(bào)表打印。

9、操作簡(jiǎn)單、界面友好。每一個(gè)操作界面都自帶幫助文檔，無(wú)需說(shuō)明書(shū)就可操作。

帶有故障自動(dòng)檢測(cè)功能。電解開(kāi)路，測(cè)量短路，攪拌故障等故障都能自動(dòng)判斷并報(bào)警。

帶溫濕度檢測(cè)功能，實(shí)時(shí)檢測(cè)顯示環(huán)境溫度濕度。

電解液的注意事項(xiàng)

1、在正常的測(cè)定中，每100毫升電解液可以與不小于1克的水進(jìn)行反應(yīng)，若測(cè)定時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，電解液敏感下降，應(yīng)更換新鮮電解液。

2、不要用手直接去接解電解液，如與皮膚接觸，應(yīng)用水**沖洗干凈，當(dāng)使用有吡啶電解液時(shí)應(yīng)有良好的通風(fēng)設(shè)施。

變壓器油微水測(cè)試儀成為的應(yīng)用了這一方法，采用了先進(jìn)的自動(dòng)控制電路，外型結(jié)構(gòu)新穎，從而使該儀器工作更可靠，使用更方便。其分析速度快、操作簡(jiǎn)單、精度高、自動(dòng)性強(qiáng)等特點(diǎn)。