醬菜,又名腌菜、泡菜,醬菜中含有乳酸菌等有益健康的物質(zhì),又具有特殊香味,營(yíng)養(yǎng)開(kāi)胃,是餐桌上一年四季必不可少的一道菜肴。但醬菜的制作工藝非常嚴(yán)謹(jǐn),而且添加在鹽的工序中,也要調(diào)配妥當(dāng)才能腌制好上等的腌菜。
那么,醬鹽度如何測(cè)量呢?下面來(lái)看一下吧。
鹽度計(jì),又稱(chēng)鹽量計(jì)、鹽分計(jì)、鹽分測(cè)量?jī)x等。鹽度計(jì)用于快速測(cè)量含鹽(氯化鈉)溶液百分比濃度或折射率,廣泛應(yīng)用于制鹽、食品、飲料等部門(mén)、餐飲企業(yè)及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中。
鹽度計(jì)系列,采用電導(dǎo)法試驗(yàn)方法,檢測(cè)樣品中所含電解質(zhì)并自動(dòng)換算成鹽度。只需幾滴樣品,即可測(cè)出鹽度,全數(shù)字顯示,數(shù)值穩(wěn)定,防水設(shè)計(jì),可直接流水清洗,空氣調(diào)零,操作簡(jiǎn)易,測(cè)量快速,適用于各種冷、熱樣品。
便攜式數(shù)顯鹽度計(jì),一鍵操作,3秒顯示測(cè)量結(jié)果,**人工讀數(shù)誤差,適用于各種冷熱樣品。是atago(愛(ài)拓)首款具有offset(數(shù)據(jù)修正)功能的鹽度計(jì)。
數(shù)顯鹽度計(jì),結(jié)構(gòu)緊湊,快速測(cè)量,可平穩(wěn)放置臺(tái)面使用。無(wú)需試劑,減少污染,**符合環(huán)保要求。
鹽度計(jì)主要應(yīng)用在各種醬菜、泡菜、腌制菜、鹽漬、海水養(yǎng)殖、水族館、生理鹽水制備等領(lǐng)域,可應(yīng)用于海洋,漁場(chǎng),養(yǎng)殖場(chǎng)使用的海水,水族館使用的海水或人工海水,儲(chǔ)藏魚(yú)使用的鹽水等的濃度管理。